Glace Maison : La Recette Parfaite Avec La SorbetièRe Kitchenaid

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Vous rêvez de glaces maison onctueuses et savoureuses ? Préparez-les facilement avec la sorbetière KitchenAid !

Vous en avez assez des glaces industrielles sans saveur et bourrées de sucres ajoutés ? Vous souhaitez savourer des glaces artisanales, fraîches et préparées avec des ingrédients de qualité ? La sorbetière KitchenAid est l'appareil qu'il vous faut ! Avec son moteur puissant et son bol réfrigérant, elle vous permettra de réaliser des glaces, sorbets et yaourts glacés en toute simplicité.

Les avantages de la sorbetière KitchenAid

• Glaçons faits maison : Fini les glaçons achetés au supermarché, préparez vos propres glaçons frais et hygiéniques à la maison.
• Sorbets rafraîchissants : Profitez de sorbets rafraîchissants aux fruits frais, sans ajout de sucre ou de conservateur.
• Yaourts glacés sains : Préparez des yaourts glacés onctueux et sains pour vos enfants ou pour vous-même en utilisant votre yaourt préféré.
• Glaçage facile : Réalisez facilement des glaçages pour vos gâteaux et pâtisseries, sans devoir utiliser de blancs d'œufs.

Comment utiliser la sorbetière KitchenAid ?

Utiliser la sorbetière KitchenAid est un jeu d'enfant :

• Placez le bol réfrigérant au congélateur pendant au moins 16 heures avant utilisation.
• Versez votre préparation pour glace dans le bol réfrigérant.
• Fixez le bol réfrigérant sur la base de la sorbetière.
• Mettez la sorbetière en marche et laissez-la tourner pendant 20 à 40 minutes, selon la texture désirée.
• Dégustez votre glace faite maison !

Recette de glace avec sorbetière KitchenAid : créez de délicieux desserts glacés à la maison

Introduction

Préparer de délicieuses glaces maison est désormais facile grâce à la sorbetière KitchenAid. Cet appareil pratique vous permet de créer une variété de friandises glacées savoureuses et rafraîchissantes en quelques minutes seulement. Suivez-nous pour découvrir une recette simple de glace à la vanille et des conseils pour réussir vos glaces à chaque fois.

Ingrédients

• 2 tasses de crème entière
• 1 tasse de lait entier
• 1/2 tasse de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/4 tasse de pépites de chocolat (facultatif)

Instructions

1. Versez la crème, le lait, le sucre et l'extrait de vanille dans la sorbetière KitchenAid.
2. Fixez le bol à glace sur la base du moteur et allumez l'appareil.
3. Faites tourner la sorbetière pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la glace atteigne la consistance désirée.
4. Transférez la glace dans un récipient hermétique et congelez-la pendant au moins 4 heures avant de la servir.
5. Au moment de servir, saupoudrez de pépites de chocolat si vous le souhaitez.

Conseils

• Utilisez des ingrédients froids pour de meilleurs résultats.
• Ne surchargez pas la sorbetière, car cela pourrait ralentir le processus de congélation.
• Faites tourner la sorbetière jusqu'à ce que la glace atteigne la consistance souhaitée, cela peut prendre plus ou moins de temps selon les ingrédients utilisés.
• Si la glace est trop molle, congelez-la plus longtemps. Si elle est trop dure, laissez-la reposer à température ambiante pendant quelques minutes avant de la servir.
• Expérimentez différentes saveurs et garnitures pour créer vos propres créations uniques de glace.

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Personnalisez votre glace

L'un des grands avantages de la fabrication de glace à la maison est que vous pouvez la personnaliser selon vos goûts. Voici quelques idées pour ajouter votre touche personnelle :

• Ajoutez des fruits frais ou surgelés, tels que des fraises, des bananes ou des myrtilles.
• Incorporez des noix ou des graines, comme des amandes, des noix de pécan ou des graines de chia.
• Ajoutez des sauces ou des sirops, tels que du chocolat, du caramel ou de la fraise.
• Utilisez des extraits ou des arômes différents, comme l'amande, le café ou le chocolat.

Source de l'image : https://www.kitchenaid.fr/kitchenaid-references-sorbetiere/5kica0wh-sorbetiere-artisan-kitchenaid-blanc.html

Conseils pour réussir

Voici quelques conseils supplémentaires pour vous aider à réussir vos glaces à chaque fois :

• Assurez-vous que votre bol à glace est bien congelé avant de commencer.
• Faites fonctionner la sorbetière à vitesse moyenne pour éviter que la glace ne devienne trop dure.
• Remuez régulièrement la glace pendant le processus de congélation pour éviter la formation de cristaux.
• Conservez la glace au congélateur dans un récipient hermétique pour éviter les brûlures de congélation.

Video Glace crémeuse à la fraise avec votre sorbetière pour robot pâtissier | Recette | KitchenAid